Die Top 3 Superfoods 2020

Verschiedene Hülsenfrüchte

Als Superfood werden die Lebensmittel bezeichnet, die besonders viele gesunde Nährstoffe und Vitamine aufweisen. Dabei handelt es sich sowohl um heimische als auch nicht heimische Lebensmittel. Die Wirkung der unterschiedlichen Produkte ist bereits seit vielen Jahren bekannt und wird auch in der alternativen Medizin eingesetzt. Mit der neuen Bezeichnung Superfood feiern diese Dinge jetzt ein … Weiterlesen Die Top 3 Superfoods 2020

Amaranth Nährwerte

Amaranth ähnelt einer Getreidesorte. Hierbei ist allerdings zu beachten, dass Amaranth eigentlich gar kein Getreide ist. Vielmehr handelt es sich im Ursprung um eine Pflanze, die zu der Familie der sogenannten Fuchsschwanzgewächse gehört (Amaranthus). Klein aber oho! Das würde es sehr gut beschreiben. Als pflanzliches Lebensmittel mit ausgezeichneten Nährwerten ist Amaranth sowohl für Vegetarier als auch für Veganer hervorragend … Weiterlesen Amaranth Nährwerte

Amaranth waschen

Amaranth richtig waschen: So funktioniert es in 3 Schritten Bevor du Amaranth richtig zubereiten kannst, musst du erstmal den naturbelassenen Amaranth waschen, damit die Bitterstoffe ausgeschwemmt werden. In diesem YouTube-Video erfährst du, wie du Amaranth waschen kannst: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vd3d3LnlvdXR1YmUtbm9jb29raWUuY29tL2VtYmVkL1J6dFZGVEtJbTVBP3JlbD0wJmFtcDtzaG93aW5mbz0wIiB3aWR0aD0iNTYwIiBoZWlnaHQ9IjMxNSIgYWxsb3dmdWxsc2NyZWVuPSJhbGxvd2Z1bGxzY3JlZW4iPjwvaWZyYW1lPg== … Weiterlesen Amaranth waschen

Amaranth in der Schwangerschaft

Sportliche schwangere Frau, die ihren Babybauch festhält

Amaranth in der Schwangerschaft kann einen sehr positiven Einfluss auf das ungeborene Kind und das Wohlbefinden der Mutter haben. Entgegen der Meinung, dass man in dieser Zeit für Zwei essen müsste, geht es vielmehr darum, sich besonders ausgewogen zu ernähren. Ernährung in der Schwangerschaft Gerade in der Schwangerschaft erhöht sich für die Mutter der Bedarf … Weiterlesen Amaranth in der Schwangerschaft

Amaranth bei Glutenunverträglichkeit

Glutenunverträglichkeit ist auch unter dem Namen „Zöliakie“ bekannt. Viele Menschen reden über Amaranth und Glutenunverträglichkeit ohne zu wissen, was es eigentlich genau ist. Zöliakie ist leider unheilbar. Betroffene Menschen können aber damit umgehen und alt werden. Zöliakie kann in jedem Alter auftreten und wird in der Regel auch vererbt. Bei Menschen mit Zöliakie ist die … Weiterlesen Amaranth bei Glutenunverträglichkeit